Service traiteur de qualité : optez pour l’expérience et la stabilité

Un service traiteur est très souvent sollicité pour organiser son mariage, afin de préparer le souper de son entreprise, ou encore pour une fête privée. Mais peut importe la réception à organiser, lorsqu’on fait appel à un professionnel, on s’attend à bénéficier d’un service traiteur de qualité. Ce niveau de qualité et la performance d’un service traiteur se basent sur différents critères.

Une équipe de professionnels stable et qualifiée pour un service traiteur qualitatif

Un traiteur de qualité c'est avant tout une équipe et des ressources humaines bien géréesUn premier gage de qualité d’un service traiteur, c’est bien évidemment l’équipe de professionnels qui y travaille. Un traiteur de qualité, c’est une société qui gère adéquatement ses ressources humaines :

  • Une équipe de cuisiniers professionnels. On parle évidemment des cuisiniers et des pâtissiers professionnels qui accusent une longue expérience dans le domaine. Ceux-ci maitrisent les outils et les techniques de pointe, afin de toujours proposer des créations originales et des saveurs inédites.
  • Des commerciaux à l’écoute des clients. L’équipe commerciale du traiteur est en première ligne pour écouter et conseiller les clients. A ce titre, un traiteur de qualité est une société qui dispose d’une équipe commerciale dynamique, tournée vers les envies et les besoins des clients.
  • Un encadrement professionnel des nouvelles recrues. Un service traiteur, c’est une méthode de travail tout à fait particulière, qui nécessite des connaissances et des techniques spécifiques. Grâce à une équipe qualifiée, les professionnels pourront aisément encadrer les nouvelles recrues, que ce soient des cuisiniers, des serveurs et autres professionnels du métier de bouche.

Notre service traiteur

Un traiteur qualitatif assure une continuité dans ses services

Le traiteur évolue sans cesse pour toujours proposer des mets plus raffinés et tendancesUn traiteur se doit de toujours proposer des prestations qualitatives, quel que soit le service traiteur demandé (organisation du mariage, préparation d’un repas d’entreprise, réalisation de buffets de fête, etc.)

Dès lors, il est important que chaque prestation soit impeccable. Un traiteur bénéficiant d’une longue expérience dans le domaine, et ayant participé à de nombreux projets, est en mesure d’assurer une stabilité dans la réalisation de ses services. Faire appel à un traiteur de longue date, c’est s’assurer d’un service traiteur toujours sur mesure et qualitatif.

Une évolution constante du traiteur afin de répondre aux nouvelles tendances culinaires

En matière de cuisine et de préparations culinaires, les tendances sont en constant changement. Un traiteur de qualité dispose des moyens et des techniques lui permettant d’évoluer et de répondre aux nouveautés du marché et nouvelles envies du client.

A ce titre, un traiteur qualitatif prendra le temps de réunir son équipe et de procéder à des réunions spécifiques en interne, afin de développer de nouveaux mets, de nouvelles saveurs.

Quel que soit votre souhait, contactez-nous pour un service traiteur de qualité

Le traiteur Paulus accuse plus de trente années d’expérience dans le domaine. Notre équipe compte des professionnels qualifiés, comme Benoit Bourivain et Patrick Céleghin en cuisine, tous deux Maîtres cuisiniers de Belgique, ainsi qu’une équipe commerciale et administrative dynamique et des maîtres d’hôtel entièrement dévoués à votre service.

Faire appel au Traiteur Paulus, c’est s’assurer d’un service traiteur sur mesure adapté à vos besoins et votre budget. Régulièrement, notre équipe se réunit afin de discuter des services, de proposer de nouvelles préparations et de toujours mieux combler vos attentes. Contactez-nous pour un devis ou toute autre information. Nous nous ferons un plaisir de vous renseigner au mieux et de vous accompagner tout au long de l’organisation de votre réception.

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