Retour à la page d'accueil de Paulus

Choisir la pièce montée de son mariage avec l’aide d’un traiteur spécialisé

La pièce montée, ce fabuleux gâteau, souvent présenté en étages, est certainement l’un des instants les plus marquants de votre journée de noces. C’est elle qui, généralement, clôture la fin du repas. S’il y a bien un domaine dans lequel il ne faut donc pas se tromper, c’est celui de son gâteau de mariage. Paulus, partenaire de vos banquets et réceptions, vous conseille d’en confier la conception à un traiteur spécialisé dans les repas de mariage. Cette réalisation correspondra exactement à vos envies et au thème de votre mariage.

Exemple de pièce montée pour son mariagePlusieurs styles de gâteaux de mariage possibles

La pièce montée de vos noces peut prendre la forme et le thème répondant à vos envies. Elle sera faite sur mesure. Elle respectera vos volontés concernant les ingrédients, les parfums, les coloris et la touche finale, à savoir la décoration. Pour qu’il soit aussi beau que bon, et dévoré des yeux par vos convives, il est souhaitable que votre gâteau de mariage soit façonné par un traiteur spécialisé dans les mariages en Belgique. Il vous proposera différents styles possibles :

La pièce montée traditionnelle

La pièce montée traditionnelle est toujours très à la mode et composée de plusieurs gâteaux, généralement quatre, placés sur des disques superposés les uns au-dessus des autres. Vanillé, chocolaté, fourré à la crème pâtissière, recouvert de pâte à sucre, de caramel, de nougatine, etc., ce gâteau allie douceur et croquant en bouche. Il sera confectionné, selon vos propres désirs, par votre traiteur spécialisé dans le mariage, qui pourra faire d’autres choses pour vous au-delà du menu.

Le « wedding cake »

Le « wedding cake » est une pièce montée qui tire son origine des États-Unis. Elle est très à la mode. De forme carrée ou ronde, ce gâteau peut devenir une vraie œuvre d’art. Composé de différents étages, empilés les uns sur les autres, il impressionnera vos convives.

Des gâteaux de mariage originaux

Certains futurs mariés opteront plutôt pour des gâteaux tendance, composés de macarons, aux parfums et coloris divers. D’autres préfèreront des pièces montées de fruits, ou glacées, ou encore composées de bonbons.

Dégustez votre pièce montée au préalable

Votre traiteur spécialisé dans les noces qui, par ailleurs, pourra vous donner les dernières tendances en matières culinaires et décoratives vous conseillera également de déguster votre gâteau de noces au préalable. Cela vous permettra de savoir s’il répond parfaitement à vos souhaits et de ne pas avoir de mauvaise surprise gustative et esthétique lors du plus beau jour de votre vie.

À la recherche d’un traiteur pour la confection de votre gâteau de mariage ?

Le traiteur Paulus vous offre ses services partout en Belgique. Pour toute demande de devis gratuits ou tout questionnement, contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire en ligne.

Dernière actu

Dernière référence

Demandez un devis gratuit

Obtenez un devis pour nos services traiteurs ! Remplissez le formulaire, nous vous recontactons dans les 24 heures ouvrables.

 
 
 
 
(* = champ obligatoire)