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Choisir la pièce montée de son mariage avec l’aide d’un traiteur spécialisé

La pièce montée, ce fabuleux gâteau, souvent présenté en étages, est certainement l’un des instants les plus marquants de votre journée de noces. C’est elle qui, généralement, clôture la fin du repas. S’il y a bien un domaine dans lequel il ne faut donc pas se tromper, c’est celui de son gâteau de mariage. Paulus, partenaire de vos banquets et réceptions, vous conseille d’en confier la conception à un traiteur spécialisé dans les repas de mariage. Cette réalisation correspondra exactement à vos envies et au thème de votre mariage.

Plusieurs styles de gâteaux de mariage possibles

La pièce montée de vos noces peut prendre la forme et le thème répondant à vos envies. Elle sera faite sur mesure. Elle respectera vos volontés concernant les ingrédients, les parfums, les coloris et la touche finale, à savoir la décoration. Pour qu’il soit aussi beau que bon, et dévoré des yeux par vos convives, il est souhaitable que votre gâteau de mariage soit façonné par un traiteur spécialisé dans les mariages en Belgique. Il vous proposera différents styles possibles :

La pièce montée traditionnelle

La pièce montée traditionnelle est toujours très à la mode et composée de plusieurs gâteaux, généralement quatre, placés sur des disques superposés les uns au-dessus des autres. Vanillé, chocolaté, fourré à la crème pâtissière, recouvert de pâte à sucre, de caramel, de nougatine, etc., ce gâteau allie douceur et croquant en bouche. Il sera confectionné, selon vos propres désirs, par votre traiteur spécialisé dans le mariage, qui pourra faire d’autres choses pour vous au-delà du menu.

Le « wedding cake »

Le « wedding cake » est une pièce montée qui tire son origine des États-Unis. Elle est très à la mode. De forme carrée ou ronde, ce gâteau peut devenir une vraie œuvre d’art. Composé de différents étages, empilés les uns sur les autres, il impressionnera vos convives.

Des gâteaux de mariage originaux

Certains futurs mariés opteront plutôt pour des gâteaux tendance, composés de macarons, aux parfums et coloris divers. D’autres préfèreront des pièces montées de fruits, ou glacées, ou encore composées de bonbons.

Dégustez votre pièce montée au préalable

Votre traiteur spécialisé dans les noces qui, par ailleurs, pourra vous donner les dernières tendances en matières culinaires et décoratives vous conseillera également de déguster votre gâteau de noces au préalable. Cela vous permettra de savoir s’il répond parfaitement à vos souhaits et de ne pas avoir de mauvaise surprise gustative et esthétique lors du plus beau jour de votre vie.

À la recherche d’un traiteur pour la confection de votre gâteau de mariage ?

Le traiteur Paulus vous offre ses services partout en Belgique. Pour toute demande de devis gratuits ou tout questionnement, contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire en ligne.


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4.75/5
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Par ce mail, nous tenions à vous remercier... voir plus Par ce mail, nous tenions à vous remercier pour votre travail, Pierre-Emmanuel a fait un travail remarquable, ainsi que votre personnel. Encore un tout grand merci ! Vous avez participé à la réussite de notre mariage. Nous ferons votre publicité. Sincères salutations. voir moins

Clarisse et Xavier

4/5

Je voulais vous faire part de notre satisf... voir plus Je voulais vous faire part de notre satisfaction par rapport à votre prestation dans le cadre du « Souper du Bourgmestre » de ce samedi. Nous n’avons reçu que des retours favorables de nos convives qui apparemment se sont régalés. Votre personnel a réellement été adorable, disponible, sympathique et à l’écoute de nos bénévoles non expérimentés. Bien cordialement voir moins

Pierre Adam Ville de Ciney

5/5

Bonjour à toute l'équipe Paulus, Nous ten... voir plus Bonjour à toute l'équipe Paulus, Nous tenons à vous envoyer ce mail afin de vous remercier pour votre prestation. Merci d'avoir rendu notre moment aussi magique et parfait tel qu'il était, c'était simplement parfait et nos convives nous ont félicités pour notre choix. Nous vous félicitons pour votre professionnalisme, vos compétences, votre écoute, votre disponibilité, vous étiez aux petits soins avec nous. En passant par la réalisation des plats (les cuissons parfaites), le service parfait en salle parfait, le service du bar très sympathique et serviable. Je remercie la sympathie de Mr Didier et Mr Patrick et de toute l'équipe aussi. Continuer ainsi vous êtes SUPER ! voir moins

Marlene et Marcio

5/5

Bonsoir Monsieur Verwilghen, Nos plus vi... voir plus Bonsoir Monsieur Verwilghen, Nos plus vifs remerciements pour votre accueil et l’organisation parfaite de la soirée de samedi. C’est un réel plaisir de travailler avec une personne fiable comme vous. Le repas était d’autre part délicieux et à la hauteur de ce que vous aviez annoncé. Nous avons particulièrement apprécié le professionnalisme, l’amabilité, l’efficacité et le souci du détail de tous les membres de votre équipe, tant au moment des préparatifs que durant toute la soirée, encore merci à eux également. Parmi les invités, nous déplorons : - une petite cendrillon qui est rentrée chez elle avec une seule chaussure :-) auriez-vous trouvé une sandale noire à talon près de la piste de danse ? - un caïd qui rentré chez lui sans son couteau : auriez-vous trouvé un canif suisse avec tire-bouchon ? Bien à vous voir moins

Réginald et Marianne Thuysbaert

5/5